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今年は不作でした

ベランダ菜園
10 /08 2018
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夏の猛暑で植えていたササゲ豆が枯れてしまい、
(旅行中の不幸でした。。。)
今年は何となくベランダ菜園に身が入らない一年でしたが、
長い時間をかけて育った水菜(手前)とフリルレタス(奥)が
イイ感じに育ったので、サラダにしてみました。

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水洗いしてざく切りにし、カリカリのベーコンとゆで卵と和えて。
レモンのドレッシングに胡椒をプラスで♪
水菜、スーパーで買うよりしゃっきしゃきで瑞々しい気がします。
(なんたって採れたてだし)
もう一回種蒔こうかな~

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柄がうるさい(笑)
ちなみに奥の小瓶は手作り梅ジャムです。
梅酒の中身をジャムにしたもので、ほんのりお酒の香りも。
今はTORAYAcafeのあんペーストにはまってます( *´艸`)


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