トマトスープ、ブロッコリーとソーセージのカレー炒め、プチトマトの粉チーズ和え、甘い卵焼き

料理・食べ物・お酒
06 /28 2016
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お鍋がトマトスープ、右側上からブロッコリーとソーセージのカレー炒め、
プチトマトの粉チーズ和え、卵焼き。
鍋の下は焼いた梅干し。
効果のほどが良く分からないけどとりあえず続けてます(笑)

スープはしめじと舞茸を軽く炒めて、
水・ホールトマトを入れて、コンソメ・塩コショウで味付け。
ブロッコリーも少し入れました。

カレー炒めはただカレー粉、塩コショウで炒めただけですが、
そのまま食べても美味しいし、
お弁当に持って行く時はとろけるチーズをのせて、
お昼にレンチンしてとろけさせます( *´艸`)

トマトの粉チーズ和えは前も作ったけど、
半分に切って、塩、粉チーズ、オリーブオイル、レモン汁少々で和えただけ。
簡単で手抜きに見えない感じがたいへんよろしい(笑)

卵焼きは久しぶりに甘いのが食べたくなって、お砂糖入れました。
しょっぱい派とか甘い派とかあるけど、私はどっちも好きです。

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切る前の卵焼き。
つやっつや!
久しぶりに上手に焼けました(笑)


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レモンリキュールを仕込む

料理・食べ物・お酒
06 /27 2016
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レモンをよーく水洗いして、水気を拭いて、

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皮を厚めに剥いて、身は四等分にして、
氷砂糖と交互に瓶へ。

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最後にホワイトリカーを注いで、完了!

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梅酒と同じく、マステで日付。

皮は一週間後に出して、身は三か月後に出して、
種や残った不純物をこすんだそう。
一ヶ月程度で飲めるようになって、
一年熟成させるとより美味しくなるとの事。

夏真っ盛りの頃には飲めるようになるのか~
炭酸水に混ぜて爽やかに夏を過ごしたいけど、
せっかくだから全部飲まずに熟成させたいな。


レモンは4つ買ったけど3つしか使わなかったので、
この間チェックした無印のレシピの、
はちみつレモンも作ろうかな~。
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最近ヨーグルトをよく食べるので。
残ってるチアシードと、輪切りにして冷凍したバナナをトッピングしてます。
バナナの甘さだけで、お砂糖もはちみつもいらなく、美味。
甘酸っぱいはちみつレモンは、暑い夏でも元気が出そう♪


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お野菜のお手入れは大変だ

ベランダ菜園
06 /26 2016
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だーーーーいぶ背が高くなりました、トマト(左)。
100均で売ってる輪っかの支柱を使ってましたが、
はるかに超えてしまったので、無理やりもう一段くっつけました。
真ん中手前のナスも、ぐんぐん伸びて、葉っぱがとっても大きい!

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そしてナスの奥にはこの間植えたキュウリ。
新しい葉っぱとツルが☆
今回はどうやら根付いてくれたみたいで嬉しいです。

ナス・トマト・キュウリを育てるのは今回が初めてで、
いつもとちょっと勝手が違うので、
菜園仲間の上司に聞いたり、ネットで調べたりして
育て方を勉強してます。
下の方の枝を落としたり、上の枝を落としたり、
色々やり方があるんですね~ふむふむ。

コバエとの格闘も続いてます。
とりあえずホイホイ的なやつを置いたり、
あんまり水をやりすぎないようにしたり、
強力両面テープと割りばしで作った自作のトルトル(笑)で
ペトペトしたり(地道)

毎日お世話しているうちに、小さい虫なら
そんなにおびえることが無くなってきました。
昔は大きさにかかわらず全然ダメだったけど…
そうも言ってられないもんねぇ。カワイイ我が子のためじゃ。


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梅酒の他に何作ろうかな~と思ってたら
ホワイトリカーのパッケージにちょうど良さそうなのを見つけたので、
レモンリキュールを作りたいと思います♪
炭酸水に入れるの美味しそう!


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器がいいと料理も立派に見えるマジック

料理・食べ物・お酒
06 /25 2016
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ものすごく久しぶりに豚肉の生姜焼きを作りました。
ごはんはもち麦入りでプチプチ食感☆
付け合わせの野菜は余ってたアボカド、キャロットラペ、プチトマト。
こういう時、常備菜って便利だなあって思います。
生姜焼きの下には一緒にタレで炒めた玉ねぎも。

器がいいと何でもない料理も立派に見えるからありがたい(笑)

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タレに漬け込んだまま保存しておけば良かったのかもだけど、
ぼんやりしてたら全部焼いてしまったので、
玉ねぎと一緒に保存容器へ。
お弁当に使おうかな~美味しかった♪

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先日作ったアボカドとスクランブルエッグのサンドイッチ。
中に輪切りにしたオリーブも入ってます。
サンドイッチというと食パン系のイメージの方が強いけど、
こういうタイプのパンは簡単に作れていいですね( *´艸`)


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梅酒を作った残りの氷砂糖とホワイトリカー、そのままなので、
何を作ろうかな~と無印のレシピを確認。
ビネガーシロップ美味しそう!
オレンジ&ミントを作って、炭酸で割って飲みたい♪

はちみつレモンもヨーグルトに合いそうなので、
IKEAでピクルス用に買ったビンに両方作ろうかな?

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流行りのTシャツと、カワイイプチプラリングをゲット

ファッション
06 /24 2016
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噂の広島ガイドブックをゲットしてきました。
瞬殺で無くなってたらどうしようと思ってましたが、
たくさん平積みされてました。やった\(^o^)/

ついでにローリーズファームで、前々から気になっていた
フリル袖のTシャツとプチプラのリングセットを購入♪

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最近流行ってますよね。
ネットで見てた時は白がカワイイと思ってたんですが、
実際に店頭で見てみると、なんか…汚しそうで…(^^;
ボーダーも迷ったけど、ここはクールにブラックで。
試着しましたが、フリル&黒のおかげで
太い二の腕・腕が華奢に見える気がしました!
(気がしてるだけ)

持っているゴールドのロングネックレスが似合いそう!

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こちらもネットで見つけて気になってたリング。
ネット通販では売り切れになってたんだけど、
店舗では在庫があって、嬉しい!

私リングはピンキーしか持っていなくて、
普段もあんまりリングはしないんですが、
来月旅行に行くし、夏だし、ちょっと派手め(ささやか)に
行こうかな、と♪

若い頃はシルバーが好きでしたが、
大人になったらゴールドの方が好きになりました。
細めで控えめなゴールドのアクセで大人の美しさを出したいな。

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どれくらい安くなってるのか確認したくなるよね(笑)
半額以下だ!ラッキー!
Tシャツは3000円→2500円でしたが、元が安いので満足( *´艸`)


来月の旅行、楽しみだなあ。
鎌倉に行く予定です。一人旅。
先日楽天スーパーセールで買ったビルケンのサンダルも
履いていく予定だし、
あとは、小ぶりのリュックが欲しいな~~~


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小さい範囲で片付ける

お部屋全体
06 /23 2016
最近あんまりお部屋の事が書けていません。。。
やる気が無いわけではないんだけど、
どうにもまとまった時間が無く。
平日は仕事帰ってきて家事したらもう一日が終わっちゃうし、
土日は出かけたりしちゃうし。
あと、脳内では『あれやろう』『これやろう』って考えてても、
意外と行動に移すとなるとお尻が重い(苦笑)

そんな私は、

『今日はクローゼット』
『今日はベッド下』
『今日は棚全部』

と広い範囲で考えず、
もっと狭い範囲を一つずつつぶしていこうかなと。

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例えばカラーボックスだったら、
いっぺんに全部(ちなみにこの右側にもう一つある)
手を付けるんじゃなくて、
ボックスの中のブロック1つずつ。

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例えばベッドの下だったら、
全部引っ張り出してやろうとしないで、
今日は左の収納箱、次は右の収納箱、って。

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例えばクローゼットの中だったら、
服を全部出して、仕舞ってる雑貨やら天袋の物も全部出して、
いっぺんに吟味して片付け直すんじゃなくて、
衣装ケース一つずつ。
ハンガーにかかってる服も3回くらいに分けて。
収納部分も、『奥・真ん中・手前』に分けて。


達成感ならよく聞く「全部一度出している・いらないでわける」
が断然味わえるしスッキリするんだろうけど、
時間が無い人はそうも言っていられないもんね。
今は出来ることを出来る範囲で頑張ろう。


まずは衣装ケースの商品シールを剥がす事から(笑)
買った当時、サイズとかわかんなくなったら嫌だと
剥がさないままにしたんだけど、
メジャーあるんだから測れば確認できるよね(笑)

『小さなことからコツコツと』
『塵も積もれば山となる』
を合言葉に、ちょっとずつ頑張るぞー


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楽天スーパーセールで買った物

ネットショッピング
06 /21 2016

愛用の流さないオイルトリートメント。
シャンプー・トリートメントと同じメーカーの物。


KINTOのポット。
同じものをずっと使っていたのですが、
先日割ってしまいまして。。。
茶こしが蓋についているのでとっても便利で
洗うのも簡単♪


前にも購入したもののリピート。
黒のハードタイプと、夏らしく濃いめの青&緑にしました。
タッパーや隅を洗うのに、お魚のしっぽが大活躍です。


ビルケンのサンダル!(白)
来月旅行に行くのに履いていきたいなあと思って。
サンダルがヒールの高いものしか無くて、
もっと気軽に履ける物が欲しかったんです。
ビルケンもどきの安い物でもいいかな~とも思いましたが、
やっぱ試着すると気持ちよさが全然違うんだよなぁ。。。

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お店で試着させてもらって、ちゃんと足のサイズ測ってもらって、
トングタイプかベルトタイプかで迷ってたんだけど、
お店のお兄さんのおススメなのと、
ベルトがついてる分しっかりホールドされて
歩きやすかったので、旅向きかなと思って
右側のタイプに決めました。

これなら靴下着用もOKだな~と思いつつ、
靴下×サンダルをしたことがないですが(笑)
でも夏はやっぱり素足でサンダル履いて、
派手なペディキュア見せたいな~

私が買ったお店は安い+割引クーポンも使えて
実店舗で購入するよりだいぶお得になってます。
届くのが楽しみ(*´з`)


あとはイエモンのDVDを買いました(笑)
もう、好きすぎる…!


今回買うか迷っているものがまだ少しあるので、
ギリギリまで考えたいと思います~
完走は程遠いけど、私にしては珍しく5店舗達成★


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シワシワになってきました

料理・食べ物・お酒
06 /20 2016
無印良品週間、終わっちゃいましたね~
(ネットではまだギリギリやってますが)

結局迷ってたサーキュレーター(小)は
今回は購入しませんでした。
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せっかくの10%OFFなのに勿体ないかなとも思いましたが、
焦って買うのも何なので、もっと暑くなって
やっぱり本当に欲しい!!って思ったら買う事にします。

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こちらは無印で買った保存瓶。
梅酒を作り始めて10日が経ちました。

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同じく無印のレードルで少し混ぜ混ぜ。
液体の色はまだほんのり黄色なだけですが、
梅の実はシワシワになってきました。
香りをかいだら、ちゃんと梅酒の香りがして、
早くもテンションが上がりました(笑)
琥珀色になるには2~3ヶ月かかるそうなので、
うちの子はまだまだですが、
そっと見守りたいと思います(*'ω'*)


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週末ライブ三昧で大騒ぎしてきたので、
今日は帰ってから明日の準備も家事もパパッと済ませて、
ゆっくりお茶しながら読書です。
このお茶も先日無印で買った水出し黒豆茶ですが、
香ばしい香りと癖のない飲み口がお気に入り。
会社にもステンレスマグに入れて持って行ってます♪

会社ではサーモスを使用♪


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お花が咲きました

ベランダ菜園
06 /19 2016
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トマトちゃんのお花

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ナスちゃんのお花

すくすく元気に育ってくれて嬉しいなあ
でも最近こばえがたくさんいる…
対策、ネットで探したら出てくるかな?
お水あげるのもドキドキする(苦笑)

トマトもナスも、苗を貰った時と比べると、
背丈が2~3倍に大きくなりました。
茎も太くて立派!
実は先日キュウリの苗も貰ってリベンジ中。
今度はちゃんと根付いてくれるといいなぁ。



昨日今日と大好きなバンドのライブです。
昨日は嬉しすぎてたくさん泣いちゃいました(笑)
今日も楽しむぞ!

準備ALRIGHT!


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指先に紫陽花を。

ファッション
06 /16 2016
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ネットで『水彩画みたいなネイル』と話題になっているのを見て、
私も真似したくて購入。
これ、キャンドゥーで売っている『リキュールネイル』というもので、
もちろん108円。

他にも黄色や赤もあったのですが、
水彩画風の爽やかネイルを目指すには寒色系かなと
緑、紫、青の3本を購入♪

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指があんまり綺麗ではないですが…orz
紫と青を交互にドット的に塗って、
なんちゃって紫陽花★
写真で見ると微妙な感じがしますが、
実際はもうちょっと綺麗です(笑)
根元に緑で葉っぱを入れようかとも思ったのですが、
不器用なわたしには無理だった…
にじんで混ざって汚くなった(^^;

下手に塗るとムラに見えるというリスクもありますが、
100円で遊び心いっぱいのネイルが楽しめるのは
お手軽でいいと思います( *´艸`)

この夏は、指先はリキュールネイルで爽やかに、
足先はビビットなカラーで夏らしく、がテーマ♪


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一人暮らしのOL。好きな事を楽しみつつ自由気ままに生きています。

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